Kategori: Mat & Recept

Innan vi for till Perth så gick jag och Rasmus på Victoria Night Market som är en marknad här i Melbourne där de säljer mat från alla världens hörn och lite annat smått och gott. Den håller öppet varje onsdag mellan kl 19-22 från november och under hela sommaren. Om du är här under den […]

Igår hade vi en riktig mysdag! Började med power walk och löprunda runt Botanical Gardens. Älskar den starten på morgonen. Efter den mötte lilla familjen och jag upp Rebecca och hennes kompis Zara som är här på besök för frukost på ett ställe som Zara tipsade oss om, Two birds one stone hette det. Ett […]

Igår gjorde Rasmus en så god middag till oss, vietnamesiska vårrullar. Det är verkligen så gott och fräscht. Vi fick det första gången hemma i Sverige hos några vänner och sen dess har vi gjort dem några gånger.  Fyllningen kan man nog variera efter tycke och smak men vi brukar ha kyckling, morötter, purjolök, koriander […]

Igårkväll hade vi en så mysig eftermiddag och kväll. Vi gick till marknaden och köpte ingredienser till kvällens middag och på väg hem stannade vi och tog ett glas vin.  Väl hemma lagade Rasmus världens godaste Spagetti Vongole som blev så god. Till dessert gjorde Rebecca en galet god jordgubbs- och rabarberpaj. Älskar våra gemensamma […]

Jag verkligen älskar frukost och särskilt helgfrukost när man kan sitta tillsammans länge. Idag gjorde jag en liten röra som min vän Rebecca bjudit mig på.  Jag tog en nektarin och en banan. Stekte dem i socker, smör och lite kanel. Jag stekte dem ganska länge så de fick lite färg och nästan karamelliserades. När […]

Jag älskar verkligen vår utökade familj här för det är så det känns med Rebecca och Ola. Vi ses nästan varje dag och äter ofta middag tillsammans. Så härligt nu när vi är så långt bort från vår familj. I söndags kväll bakade vi pizza tillsammans. Älskar hembakad pizza, tycker oftast att de blir godare […]

I helgen var vi på middag hemma hos Rebecca och Ola. Rebecca och Rasmus stod för matlagningen och oj så gott det var! Det grillades hemmagjorda hamburgare och till det serverades det hemmagjorda pommes frites, så galet gott! Älskar pommes frites i vanliga fall men dessa var kanske de godaste jag ätit.       Vi hade […]

Jag har hittat en favoritrestaurang alldeles i närheten av där vi bor…en kinesisk restaurang som heter Oriental Teahouse. My good vilken god mat de har! De har bland annat en massa olika dumplings som jag älskar och sen min favorit; Spring Onion Pancakes. Dessa åt jag första gången när jag bodde i New York och […]

Hej, Idag har jag känt mig lite deppig…vet inte varför men hoppas på en bättre dag i morgon. Det är det som är så bra, att livet både går upp och ner.  Eftersom jag är låg känner jag ingen lust till att skriva så du får nöja dig med bilder från dagarna som varit. Hoppas […]

Tänkte tipsa om ett supermysigt fik som ligger på Snickarbacken i Stockholm. Igår tog vi en fika där och oj så gått det var. Ett hett tips är att prova deras nötkaka. Helt galet god så vi var tvungna att beställa mer när första beställningen var uppäten. Deras lyxiga räksmörgås är också väldigt god om […]