Tips på supergott tilltugg – Jessica Olérs Brelid

Jessica Olérs Brelid

Idén om att starta en blogg kom till när jag och min familj beslutade oss för att spendera sex månader i Australien. Tanken slog mig att det kunde vara roligt för vänner och familj (och alla som tycker det var intressant) att följa vårt äventyr på andra sidan jorden. Efter våra sex månader utomlands är vi nu hemma i Sverige igen och bloggen har fått leva vidare. Här kommer ni att få följa mig och min familj i stort och smått, högt och lågt. Jag kommer att ge er en så ärlig bild som möjligt av livet som fru och småbarnsmamma med allt vad det innebär. Jag heter alltså Jessica Olérs Brelid, är 38 år och lever tillsammans med min familj som består av min man Rasmus som är 27 år och jobbar som arkitekt och vår son Noah som är född i juli 2014. Jag kommer ursprungligen från Dalarna, är till hälften colombianska och jag älskar mat och att resa. Kontakt: [email protected] <a href="http://www.bloggportalen.se/" target="_blank"><img src="https://www.bloggportalen.se/BlogPortal/view/Statistics?id=162473" border="0" /></a>

Blev bjuden på ett så gott tilltugg av Rebecca och kände att jag bara måste dela med mig till er så här kommer recept på kronärtskockscreme på rostad baguette med parmaskinka:

En burk kronärtskockor 2 tsk olja 1-2 vitlöksklyftor 6-8 basilikablad Salt & Peppar Parmaskinka Baguette

Skiva baguetten och pensla skivorna med olja och lägg in i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.

Mixa sedan kronärtskockor, olja, vitlök, salt och peppar till en röra.
Lägg en klick av röran på varje brödbit. Rulla sedan ihop parmaskinka med ett basilikablad och trä på en tandpetare som du sedan trycker ner i brödet.

Voilá, supergott tilltugg till drinken.
Ovan recept blev 12 bitar.

Kram!

Jessica Olérs Brelid

Lämna ett svar Avbryt svar