Specialkomponerad meny och massa tjejsnack…

I helgen var ju jag nerbjuden av min urhärliga bloggkollega Claudia och företaget Aviko för middag och mys på Ängavallen. Jag och Angelica flögs ner till Skåne på lördagen, checkade in på Ängavallen och hade sedan några lugna timmar innan Claudia och resten av gänget kom. 

Först på agendan var genomgång av Aviko och deras goda produkter. De har bland annat gratänger av olika slag och så min favorit, sötpotatis pommes frites. My lord så goda de var! Medan vi lyssnade till presentationen drack vi bubbel och hade det allmänt trevligt. Är ni intresserade av att veta exakt vilka produkter Aviko har i sitt sortiment kan ni kika här. 

Efter detta var det dags för fotokurs. Fotograf Jonas Berlin Klintberg (som också är den som fotat bilderna i detta inlägg) gav oss tips och trix för hur vi ska få till de bästa bilderna. Det var verkligen superintressant och jag är så pepp på att få använda mina nyvunna kunskaper. Dessvärre har jag inte fått tillbaka min kamera som jag glömde på tunnelbanan men än har jag inte gett upp hoppet. Och när den är tillbaka lovar jag er smashing bilder. 🙂

Vi hade verkligen en väldigt mysig kväll tillsammans jag, Claudia och Angelica. Jag känner mig så glad över att ha lärt känna dessa två fina tjejer. Även fast vi inte träffats mer än några gånger känns allt naturligt och självklart med dem. Det blev en hel del skratt, fotande och bloggsnack under kvällen, precis som det ska vara när tre bloggare möts. 🙂

Och så maten som Aviko och deras kock stod för…allt var verkligen himmelskt gott! I alla rätter hade de med någon av sina potatisrätter så efter fyra rätter kan ni ju förstå att vi var proppmätta. Min absoluta favorit var en hamburgare som gjorts på bara 30% kött och till det serverades sötpotatis pommes. De skulle jag för övrigt kunna äta varje dag, så goda var de! 

Tusen tack Claudia och Aviko för en helt fantastisk mat- och smakupplevelse!

Kram, J