Idag vaknade jag upp till sol och blå himmel, vilken lycka! Just nu har jag parkerat mig i en park för att få lite sol på näsan medan mini sover sin vila i vagnen. Har även tagit med min bok för att kanske läsa några sidor.
Känner alltid att det är så mycket jag vill hinna med när Noah sover. Förutom att läsa bok vill jag ju titta in till er, kolla flygbiljetter till nästa weekendresa och äta lunch.
Jag är ganska dålig på lunch men inspireras och får tips av min vän Rebecca. Idag blev det tonfiskröra med crème fraiche, hackat ägg, rödlök, majs och salt och peppar. Lade röran i ett tunnbröd och åt en avocado till. Mycket gott och mycket enkelt!
Nu ska jag äta färdigt och sedan lägga mig ner på en filt och njuta av solen.
Kikar in lite senare igen.
Kram!
