Godmorgon!
Ni är några som efterfrågat receptet på tortillabrödet som min vän Elin bakade till kalaset vi var på häromdagen (samma Elin som gjorde den magiska marängglasstårtan).
Så här kommer det:
Det här behöver du:
5dl filmjölk
1/2 dl sirap
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
10-12 dl rågsikt
Gör så här:
- Blanda filmjölk, sirap, salt och bikarbonat. Tillsätt rågsikt sist.
- Dela degen i ca 25 bitar.
- Kavla till varje bulle till en tunn ”platta”, så att den får plats i en stekpanna.
- Grädda 2-3 minuter på varje sida. OBS! Du ska inte ha något fett i stekpannan.
Kram!
