Pizzakväll
Jag älskar verkligen vår utökade familj här för det är så det känns med Rebecca och Ola. Vi ses nästan varje dag och äter ofta middag tillsammans. Så härligt nu när vi är så långt bort från vår familj.
I söndags kväll bakade vi pizza tillsammans. Älskar hembakad pizza, tycker oftast att de blir godare än pizzorna man köper och så känns de inte lika flottiga. Våra pizzor blev verkligen magiskt goda och vi åt nog alla lite för mycket. 🙂
Rebecca hade gjort en jättegod ”pizzasallad” till på riven vitkål, olivolja och citronpeppar…så gott och enkelt! Jag tycker jättemycket om vanlig pizzasallad men den är lite jobbigare att göra, eller man måste göra den en stund innan man ska äta den för att den ska bli extra god. Inte så bra när man vill vara spontan.
Kram!